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天冷了吃点什么菜 天冷了吃什么温暖

修改:大奇 时刻:2017-02-08 内容来历:网络收拾

 

天冷吃什么好 五大食物让你健康过冬

 

榜首菜:莲藕

上榜理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此刻气候枯燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。一起,莲藕性温,有缩短血管的功用,多吃能够补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有很多的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰厚,还含有丰厚的膳食纤维,对医治便秘,促进有害物质排出,非常有利。最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适合做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为适宜。最好调配:是非木耳。调配银耳能够补养肺阴,调配黑木耳则能够补养肾阴。

 

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榜首坚果:花生

上榜理由:秋季果实丰盈,这其间,最具明星气质的当属有"长命果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且简单被人体吸收使用;含脂肪达40%,其间不饱和脂肪酸占80%以上。花生的养分价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物比美。中医以为,花生性平,味甘,入脾、肺经。能够醒脾和胃、润肺化痰、补养调气、清咽止咳。主治养分不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不只简单消化吸收,并且能够充分使用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能按捺纤维蛋白的溶解,促进血小板重生,加强毛细血管的缩短功用,可医治血小板削减和防治出血性疾病;花生壳有下降血压、调整胆固醇的作用。古籍以为,花生补中益气,盐水煮食养肺。最好调配:红枣。调配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有必定作用,对女人尤为有利。

 

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榜首补:山药

上榜理由:每个时节都讲补,但进补办法不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不只有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的成效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有很多的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有用阻挠血脂在血管壁的沉积,防备心血管疾病,有延年益寿的成效;中医也以为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的成效。最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,养分丢失最小。最好调配:枸杞。假如不独自吃山药,能够和枸杞调配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥补养作用。

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